做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡软,拍裂(liè )一(yī )小(xiǎo )块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个(gè )半小时,下盐调味即(jí )可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cypxjm.com. []