《在线播放哔哩哔哩 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮(zhǔ )到(dào )水(shuǐ )快(kuài )熬干(gàn )的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖(gài )上锅盖焖(mèn )。 -
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