做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一(yī )遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里(lǐ )的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火(huǒ )煲一个(gè )半小时(shí ),下盐调味即(jí )可(kě )品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cypxjm.com. []